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Una cocina mexicana moderna

Mezcal es nuestro restaurante insignia. Aquí encontrará platillos mexicanos modernos que integran nuestra versión reinventada de las tradiciones culinarias ancestrales. Viaje a través de nuestra gastronomía con un menú creativo, fresco y auténtico. Deléitese en un espacio animado y sofisticado que rinde homenaje a la historia de México.



Lo último

Cata de tequila

Pruebe tres variedades del licor más conocido de México y conozca sus diferentes estilos. Se requiere reservación; catas Insignia (USD 55) y Premium (USD 95).

Experiencia agave

Descubra la historia de esta bebida mexicana emblemática sorbo a sorbo. Probará las diferentes variedades de una de las plantas más famosas y prolíficas de México.

Cata de vinos mexicanos

Realce sus sentidos con los singulares aromas, texturas y sabores de una exclusiva selección de vinos mexicanos y conviértase en un experto. USD 85 por persona.

Cocina fresca y auténtica

Explore los variados sabores de México en una atmósfera sofisticada mientras disfruta de impresionantes vistas al mar desde el centro del complejo.

Cócteles exclusivos

Viaje por el mundo del tequila y el mezcal. O descubra la Experiencia agave y pruebe algunos de los mejores licores de México, como tequila, bacanora y mezcales artesanales de producción limitada que aún se elaboran igual que hace 200 años.

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Ingredientes locales y orgánicos

Ya sea para el desayuno o la cena, disfrute de la auténtica gastronomía mexicana gourmet en Mezcal. Saboree nuestros platillos tradicionales mexicanos favoritos, como los huevos motuleños, un clásico desayuno mexicano con huevo y tortilla, o un ceviche de langosta fresca con maracuyá local.

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