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La salud y seguridad de nuestros huéspedes y asociados ha sido y seguirá siendo nuestra máxima prioridad. Para obtener más información sobre nuestros protocolos de salud y seguridad, consulte nuestro Compromiso de tranquilidad.

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Descripción

Mezcal es el punto de referencia en lo que respecta a cocina mexicana gourmet.

Horario de atención

Desayuno | 7:00 a. m. – 12:00 m.
Cena | 6:00 – 10:00 p. m.
Bar | 5:00 p. m. – 0:00.



Desayuno Mezcal

Si quiere disfrutar por completo de la experiencia Mezcal, es imprescindible que venga a desayunar. En ningún otro lugar encontrará nuestros Huevos benedictinos Mezcal, con langosta a la vainilla, salsa holandesa de chipotle y mezcal, y ensalada de arúgula. Ni probará unos huevos motuleños tan deliciosos, un plato mexicano típico compuesto de tortillas crujientes cubiertas por frijoles negros, huevos fritos, jamón ahumado, queso Chihuahua, plátano frito, epazote y salsa motuleña. Definitivamente un desayuno fuera de lo habitual.

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Cócteles exclusivos

Las noches en Montage Los Cabos son todo un espectáculo y el mejor lugar para gozarlas al máximo es Mezcal. Descubra la carta de “Cócteles exclusivos” y viaje por el mundo del tequila y el mezcal. O experimente las diferentes bebidas del agave y pruebe algunos de los mejores licores de México, como tequila, bacanora y mezcales artesanales de producción limitada que harán que vea su visita desde una perspectiva completamente nueva.

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Menú de degustación

Si el chef ofrece un “Menú de degustación“, se lo recomendamos. El menú de Mezcal tiene tantas opciones exquisitas de principio a fin, que es imposible decidir qué saborear. Las entradas y los postres también vienen en una gran variedad de sabores y colores, así que será todo un reto elegir solo uno.

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La ubicación

La decoración de Mezcal es elegante y refinada, y su ambiente es animado y sofisticado. La ubicación del restaurante, rodeado por la opulenta arquitectura del resort, evoca una experiencia por la que vale la pena esperar.

Su carta lo invita a regresar y continuar explorando los sabores de México.

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Eventos semanales

* Las clases grupales para un máximo de 12 huéspedes se llevan a cabo de 1:00 a 3:00 p. m.
* Las clases privadas incurren en un costo adicional de USD 150 ++

* Se requiere reservación
* Impuestos y cargos por servicio incluidos

Cata de tequila

Cata Insignia 30 min • USD 55 por persona

Cata Insignia: Pruebe tres variedades del licor más conocido de México y conozca sus diferentes sabores y tipos de añejamiento.

Lugar: Mezcal, Marea o bar de la piscina

Cata Premium

Cata Premium 30 min • USD 95 por persona

Cata Premium: Deléitese con tres de los más prestigiosos y exquisitos tequilas del mundo.

Lugar: Mezcal, Marea o bar de la piscina

Experiencia Agave

1 hora • USD 95 por persona

Descubra la historia de esta bebida mexicana característica sorbo a sorbo. Probará las diferentes variedades de una de las plantas más famosas y prolíficas de México.

Incluye: Degustación de cinco diferentes destilados de agave
Lugar: Mezcal, Marea o bar de la piscina

Cata de vinos mexicanos

45 min • USD 85 por persona

Realce sus sentidos con los peculiares aromas, texturas y sabores de una exclusiva selección de vinos mexicanos y conviértase en un experto.

Incluye: Degustación de cinco vinos y botanas
Lugar: Mezcal o Marea

Mixología

45 min • USD 85 por persona

Experimente el arte de la coctelería preparando un cóctel especial de la mano de uno de nuestros expertos mixólogos.

Incluye: 2 cócteles y 1 “mocktail” (sin alcohol)
Lugar: Mezcal o Marea

Clase de cocina

1 hora • USD 120 por persona

Desarrolle sus habilidades culinarias en esta experiencia interactiva de la mano de uno de nuestros chefs expertos. Aprenda a cocinar los platillos mexicanos que todo el mundo adora usando los mejores y más frescos productos del mar y el campo.

Incluye: Delantal personalizado
Lugar: Mezcal