Gastronomía

La mezcla de tradiciones culinarias mexicanas, ingredientes locales frescos y abundantes mariscos de la región definen la gastronomía de Montage Los Cabos.

Mezcal

Mezcal es nuestro restaurante insignia. Aquí encontrará platillos mexicanos modernos que integran nuestra versión reinventada de las tradiciones culinarias ancestrales.

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Mezcal

Marea by Day

A orillas de la emblemática Bahía de Santa María reside Marea, su punto de reunión frente a la playa con vistas panorámicas al mar de Cortés. Esta cocina inspirada en Baja presenta los mejores ingredientes de origen local y ofrece un menú familiar pero auténtico, que abarca desde un aguachile fresco hasta nuestra espectacular hamburguesa Marea.

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Marea by day

Marea by Night

Saboree la elegancia y la simplicidad de Marea de noche, un restaurante bajo las estrellas junto a la playa que ofrece cortes exquisitos de carnes maduradas y los mejores mariscos frescos.

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Talay

Inspirado por su ubicación, el restaurante itinerante Talay adopta este nombre que en tailandés significa “mar”. Aquí encontrará platos pequeños en un ambiente de mercado nocturno.

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Más información Abierto de lunes a domingo de 6:00 PM a 10:00 PM.

Paletas

Un mercado contemporáneo donde encontrará dulces mexicanos, artículos diversos y cafés. Servimos una amplia variedad de opciones, desde pastelitos mexicanos recién horneados hasta sándwiches gourmet.

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Sushi Bar

El Sushi Bar en Marea es una experiencia íntima de sushi al aire libre en la bahía de Santa María, con una espectacular vista al mar. El menú destaca la pesca más fresca del día de la península de Baja California, sushi fresco, sashimi y creaciones especiales preparadas por nuestros chefs, complementadas con una lista de bebidas seleccionadas que incluye cervezas, vinos y cócteles artesanales.

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Servicio a la habitación

Cuando se sienta demasiado cómodo en su habitación y no quiera despegar los ojos de la vista al mar, siéntese, relájese y deje que nosotros llevemos a su puerta nuestras creaciones culinarias. El servicio a la habitación de Montage Los Cabos le ofrece un menú de primera para el desayuno, el almuerzo, la cena o un antojito de medianoche.

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